Рецепти

МЛЕЧНА МАЙОНЕЗА

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Продукти:

1 бр. яйце
100 мл. прясно мляко
220 мл. олио от гроздови семки (може и зехтин или слънчогледово олио, но ще се промени аромата на майонезата)
1 супена лъжица лимонов сок 
2 щипки сол
2 супени лъжици горчица (аз слагам гранулеста)
1 чаена лъжица мед
1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Всички продукти се изсипват във висок съд и се пасират много бавно, като се започва от дъното на съда и постепенно се вдига пасатора на горе до получаване на гъста майонеза.

 

Коментарите са изключени